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David Geisser

«Heimatverbunden, setze ich bei der Auswahl meiner Produkte auf hochwertige und regionale Schweizer Erzeugnisse. So liegt es für mich auf der Hand, bei Kochtöpfen und Bratpfannen auf die Produkte des Familienunternehmens Noser-Inox zu setzen. Durch die Langlebigkeit und der Möglichkeit, defektes Kochgeschirr reparieren oder neu beschichten zu lassen unterstützt Noser- Inox genau meine Philosophie von Nachhaltigkeit.

 

Als Gastronom ist für mich das perfekte Kochergebnis das Wichtigste, deshalb überzeugen mich auch die dicken Kompensböden bei den Pfannen von Noser-Inox. Durch diese wird die Hitzezufuhr gleichmässig verteilt und garantiert ein optimales Zubereiten und Gelingen meiner Speisen.»

 

www.davidgeisser.ch

 

Die kompetente Beratung, die Erreichbarkeit und die freundliche Art des Familienunternehmens in Oberrohrdorf überzeugt. Schauen Sie in den Web-Shop um die Vielfalt der Produktepalette zu sehen.

 

Im Alter von achtzehn Jahren gestaltete David Geisser mit seiner schulischen Abschlussarbeit ein Kochbuch unter dem Titel «Mit 80 Tellern um die Welt» und schaffte damit über Nacht den Sprung in die nationalen Medien.

 

Nach einem Praktikum im romantischen Gourmet-Restaurant «Motto del Gallo» bei Taverne, begann er 2009 seine Lehre im Gault-Millau-Restaurant «il Casale» in Wetzikon unter der Führung des Sternekochs Antonio Colaianni. Anschliessend rundeten zwei weitere Jahre der Erfahrung im «Colors» seine Ausbildung ab.

 

Der «Tagesanzeiger» verglich ihn mit Jamie Oliver, dem Starkoch aus England. Was ihn neben seinem Erfolg und beruflichen Können jedoch viel feiner auszeichnet, ist sein Engagement, mit welchem er an eine Sache herangeht und seine gewinnende Ausstrahlung, die ihm in seinem jugendlichen Alter für die Zukunft Tür und Tor öffnet.

 

2013 stand David Geisser im Dienste der Päpstlichen Schweizergarde und schrieb dort neben seinem zweijährigen Dienst sein drittes Kochbuch «Buon Appetito», welches einen internationalen Erfolg erzielte. Es folgten ein eigener YouTube-Kanal und die Publikation seines vierten Kochbuches «Apéro Riche».

 

2018 eröffnete David sein eigenes Kochstudio in Wermatswil. Damit ist es ihm nun möglich, seine Erfahrung auch praktisch weiterzugeben. Seit 2019 hat David Geisser auch eine eigene TV Kochschow beim Sender TVO mit dem Namen «Choche und Gnüsse».

 

 

«Entdecken Sie gluschtige Rezepte von David Geisser»

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